أسطورة كرة السلة

طبقاللحمةبالشوربةمنالأطباقالشهيةالتيتمنحالدفءفيالأيامالباردة،كماأنهاغنيةبالعناصرالغذائيةالمفيدةللجسم.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىوقتطويل،ممايجعلهاخياراًمثالياًللوجباتالعائلية.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةعملاللحمةبالشوربةبمكوناتبسيطةوخطواتواضحة.طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

المكوناتاللازمة

لتحضيرطبقاللحمةبالشوربة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
-2بصلمفرومناعماً
-3فصوصثوممهروسة
-2جزرةمقطعةإلىدوائر
-2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
-1كوبمنالبازلاءالطازجةأوالمجمدة
-1ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
-1لترمنمرقاللحمأوالماء
-ملعقةصغيرةمنالكمون
-ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
-ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
-زيتنباتيللقلي

خطواتالتحضير

1. تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالقليلمنالزيتالنباتيعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيقطعاللحموقلبيهاحتىتتحمرمنجميعالجوانب.

   

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

2. إضافةالبصلوالثوم:أضيفيالبصلالمفروموالثومالمهروسإلىاللحموقلبيالمكوناتحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.

   

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

3. إضافةالتوابل:نرشالكمونوالكزبرةالناشفةوالملحوالفلفلالأسودونقلبجيداًحتىتتجانسالتوابلمعاللحم.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

4. إضافةالخضروات:أضيفيالجزروالبطاطسوالبازلاءومعجونالطماطم،ثمقلبيالمكوناتلمدةدقيقتين.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

5. سكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليعلىالمكوناتواتركيالخليطيغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقةحتىتنضجالخضرواتويصبحاللحمطرياً.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

6. التقديم:بعدأنتنضججميعالمكونات،قدمياللحمةبالشوربةساخنةمعخبزمحمصأوأرزأبيض.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكإضافةالكرفسأوالكوسالتعزيزالنكهةوالقيمةالغذائية.
• إذاكنتتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةمنالدقيقالمذابفيالماءالباردأثناءالطهي.
• للحصولعلىنكهةغنية،استخدميمرقلحممنزليبدلاًمنالماء.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيرطبقلذيذومغذٍمناللحمةبالشوربةالذيسينالإعجابالعائلةوالأصدقاء.جربيهوشاركينارأيكفيالتعليقات!

إذاكنتِتبحثينعنوجبةشهيةوسهلةالتحضير،فإناللحمةبالشوربةتعتبرخيارًامثاليًا.هذهالوصفةتجمعبيننكهةاللحمالطريةوغنائمالخضارفيمرقلذيذ،ممايجعلهاطبقًامتكاملًاومغذيًا.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةعملاللحمةبالشوربةخطوةبخطوة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.

المكوناتاللازمة

لتحضيراللحمةبالشوربةلـ4أشخاص،ستحتاجينإلى:

• 500غراممنلحمالبقرالمقطعإلىمكعبات
• 1بصلةمتوسطةالحجممفرومةناعمًا
• 2حبةجزرمقطعةإلىدوائر
• 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
• 1كوبمنالبازلاءالطازجةأوالمجمدة
• 3فصوصثوممهروسة
• 1ملعقةصغيرةمنالكمون
• 1ملعقةصغيرةمنالكركم
• ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
• 1لترمنمرقاللحمأوالماء
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

1. تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلالمفروموقلبيهحتىيذبلويصبحلونهذهبيًا.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

2. تتبيلاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيدًامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

3. إضافةالتوابل:نضيفالثومالمهروس،الكمون،الكركم،الملح،والفلفلالأسود،ونقلبالمكوناتمعًالدقيقتينحتىتتشرباللحمةبالنكهات.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

4. إضافةالخضاروالماء:أضيفيالجزر،البطاطس،والبازلاءإلىالقدر،ثمصبيمرقاللحمأوالماءحتىتغطيجميعالمكونات.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

5. الطهي:اتركيالشوربةتغليعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة،أوحتىتنضجاللحمةوالخضارتمامًاوتتجانسالنكهات.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

6. التقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخنًامعالخبزالعربيأوالأرزالأبيض.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• يمكنكِاستبداللحمالبقربلحمالضأنللحصولعلىنكهةأكثرغنى.
• لإضافةلمسةحامضة،يمكنكِإضافةعصيرليمونقبلالتقديم.
• إذاكنتِتفضلينشوربةأكثركثافة،يمكنكِإضافةملعقةمنالطحينأوالذرةالمذابةفيالماءقبلنهايةالطهي.

اللحمةبالشوربةطبقمثاليلفصلالشتاء،حيثيمنحالدفءوالطاقة،كماأنهغنيبالبروتينوالفيتامينات.جربيهاليوموشاركينارأيكِفيالتعليقات!

طبقاللحمةبالشوربةمنالأكلاتالشعبيةالتيتتميزبمذاقهاالشهيوقيمتهاالغذائيةالعالية.هذهالوصفةالمميزةتجمعبينقطعاللحمالطريةوشوربةغنيةبالنكهات،ممايجعلهاوجبةمتكاملةتصلحللغداءأوالعشاء.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيراللحمةبالشوربةخطوةبخطوة،معبعضالنصائحلتحقيقأفضلنتيجة.

المكونات:

• 500غراملحمغنمأوعجلمقطعإلىمكعبات
• 2بصلمفرومناعماً
• 3فصوصثوممهروسة
• 2حبةجزرمقطعةإلىدوائر
• 2حبةبطاطسمقطعةمكعبات
• 1كوبكوسامقطعة
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• ½ملعقةصغيرةكركم
• ½ملعقةصغيرةقرفة
• ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
• 1لترمرقلحمأوماء
• بقدونسطازجللتزيين

طريقةالتحضير:

1. تحضيراللحم:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة،ثمأضيفيالبصلوالثوموقلبيحتىيذبلالبصلويصبحذهبياً.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

2. تتبيلاللحم:أضيفيمكعباتاللحمإلىالقدروقلبيهاجيداًمعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

3. إضافةالبهارات:نرشالبهاراتالمشكلةوالكركموالقرفةوالملحوالفلفلعلىاللحمونقلبجيداًلتتغطىقطعاللحمبالتتبيلة.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

4. إضافةالخضار:أضيفيالجزروالبطاطسوالكوساإلىالقدروقلبيالمكوناتمعاًلدقيقتين.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

5. سكبالمرق:صبيمرقاللحمأوالماءالمغليفوقالمكونات،ثمغطيالقدرواتركيالشوربةتغليعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة،أوحتىينضجاللحمتماماًوتنضجالخضار.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

6. التقديم:بعدأنتنضجاللحمةبالشوربة،قدميهاساخنةفيأطباقعميقة،وزينيهابالبقدونسالطازج.

   طريقةعملاللحمةبالشوربةوصفةلذيذةومغذيةللعائلة

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:

• يمكنكإضافةبعضقطعالطماطمإلىالشوربةلإضفاءنكهةحمضيةخفيفة.
• إذاكنتتفضلينقواماًأكثركثافة،يمكنكإضافةملعقةصغيرةمنالصلصةالبيضاءأوالقليلمنالنشاالذائبفيالماء.
• لتحصليعلىلحمأكثرطراوة،يمكنكنقعاللحمفيماءمضافإليهخلأوليمونقبلالطهيبنصفساعة.

هذهالوصفةمثاليةلأيامالشتاءالباردةأوعندماترغبينفيتقديموجبةدافئةومغذيةلأسرتك.جربيهاوشاركينارأيكفيالتعليقات!