أسطورة كرة السلة

فيعالمالحلوياتالسريعةوالسهلة،تأتيكيكةبدونفرنولابيضكخيارمثاليلأولئكالذينيرغبونفيتحضيرحلوىلذيذةدونالحاجةإلىأدواتمعقدةأومكوناتكثيرة.سواءكنتِفيسفر،أولاتمتلكينفرنًا،أوتبحثينعنوصفةنباتيةخاليةمنالبيض،فهذهالكيكةستكونالحلالأمثللكِ!كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتالبسيطةلتحضيرالكيكة

لتحضيركيكةبدونفرنولابيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالطحين(دقيق)
• نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• كوبمنالحليب(حليببقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالكيكة)
• رشةمنالملح
• ملعقةصغيرةمنالفانيلا(اختياري)
• إضافاتحسبالرغبة(مثلالشوكولاتة،المكسرات،أوالفواكهالمجففة)

طريقةالتحضيرالسريعة

1. اخلطيالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحين،السكر،البيكنجباودر،والملححتىتتجانسالمكونات.
2. أضيفيالسوائل:أضيفيالحليبوالزبدة(أوالزيت)والفانيلاإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونكتل.
3. أضيفيالنكهاتالإضافية:إذاكنتِترغبينفيإضافةالشوكولاتةأوالمكسرات،يمكنكِخلطهاالآنمعالعجين.
4. جهزيمقلاةغيرلاصقة:سخنيمقلاةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
5. اطهيالكيكة:اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاءلضماننضجالكيكةبالتساوي.اطهيهالمدة10-15دقيقةعلىنارهادئةحتىتنضجمنالداخل.
6. قدّميالكيكة:بعدالتأكدمننضجها،اقلبيالكيكةعلىطبقالتقديموقطعيهإلىمربعاتأومثلثات.يمكنكِتزيينهابالسكرالبودرةأوالعسلحسبالرغبة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• لاتفرطيفيتقليبالعجينحتىلاتفقدالكيكةخفتها.
• اختاريمقلاةذاتقعرسميكلضمانتوزيعالحرارةبشكلمتساوٍ.
• اختبرينضجالكيكةبإدخالعودأسنانفيالمنتصف،إذاخرجنظيفًافهذايعنيأنهاناضجة.
• جربينكهاتمختلفةمثلالقرفة،جوزةالطيب،أوحتىالكاكاولتنويعالوصفة.

الخلاصة

كيكةبدونفرنولابيضهيوصفةسهلةوسريعةتناسبجميعالأوقات،خاصةعندماتشتهينشيئًاحلوًادونعناء.يمكنكِتحضيرهافيدقائقوتقديمهاساخنةأوباردةمعكوبمنالشايأوالقهوة.جربِالوصفةواستمتعيبحلوىلذيذةدونالحاجةإلىفرنأوبيض!

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰✨