أسطورة كرة السلة

إذاكنتِتبحثينعنوصفةحلوةلذيذةومناسبةلأولئكالذينلايتناولونالبيض،فإنكيكةالمجمنغيربيضهيالحلالمثالي!هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،ممايجعلهاخيارًارائعًاللعائلاتوالأطفال.فيهذاالمقال،سنقدملكِطريقةتحضيركيكةالمجبدونبيضبمذاقرائعوقوامناعم.كيكةالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذة

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالمجمنغيربيض،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• ½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
• قليلمنالملح
• مكسراتأوشوكولاتةللتزيين(اختياري)

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية،ثمجهزيقالبالكيكبوضعالقليلمنالزيتأوورقالزبدة.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيالقالبالمعدمسبقًاوزينيسطحالكيكةبالمكسراتأورقائقالشوكولاتةإذاأردتِ.
5. الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىتنضجالكيكةتمامًا.يمكنكِاختبارالنضجبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
6. التقديم:اتركيالكيكةتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنعدمخلطالعجينةأكثرمناللازمحتىلاتصبحالكيكةكثيفة.
• يمكنكِاستبدالالحليبالعاديبحليباللوزأوحليبجوزالهندللحصولعلىنكهةمختلفة.
• إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديإلىالخليط.

الخلاصة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةمثاليةلأولئكالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنبه.بخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةتنالإعجابالجميع.جربيهذهالوصفةواستمتعيبمذاقهاالرائع!

هلجربتِهذهالوصفةمنقبل؟شاركينارأيكِفيالتعليقات!🍰✨