أسطورة كرة السلة

مقدمةعنطبقاللحمهبالبصلالاورما

طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأكلاتالشهيةالتيتتميزبنكهتهاالفريدةوسهولةتحضيرها.هذاالطبقيجمعبينليونةاللحمونكهةالبصلالذهبية،ممايجعلهخياراًمثالياًللعائلاتفيالمناسباتالمختلفةأوحتىفيالوجباتاليومية.طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتالأساسيةللوصفة

لتحضيرطبقلذيذمناللحمهبالبصلالاورما،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• 1كيلولحمغنممقطعإلىمكعباتمتوسطةالحجم
• 4حباتبصلأورماكبيرةمقطعةشرائح
• 3فصوصثوممهروسة
• 2ملعقةكبيرةمعجونطماطم
• 1ملعقةصغيرةكمونمطحون
• 1ملعقةصغيرةبهاراتمشكلة
• ملحوفلفلأسودحسبالرغبة
• 3ملاعقكبيرةزيتنباتي
• كوبماءساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضيرخطوةبخطوة

1. تحضيراللحم:اغسليقطعاللحمجيداًوجففيهابمناشفورقية.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

2. تسخينالزيت:فيقدرعميق،سخنيالزيتعلىنارمتوسطة.

   

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

3. تحميرالبصل:أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحذهبيةاللون.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

4. إضافةاللحم:أضيفيقطعاللحموقلبيهامعالبصلحتىيتغيرلونهامنجميعالجوانب.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

5. إضافةالتوابل:أضيفيالثومالمهروس،معجونالطماطم،الكمون،البهارات،الملحوالفلفلوقلبيجيداً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

6. إضافةالماء:صبيالماءالساخنواتركيالخليطيغلي.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

7. الطهيعلىنارهادئة:خففيالناروغطيالقدرواتركيالطبقينضجلمدة45-60دقيقةحتىيصبحاللحمطرياً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

8. التقديم:زينيالطبقبالبقدونسالطازجوقدميهساخناً.

   طريقةعملاللحمهبالبصلالاورماوصفةشهيةوسهلةالتحضير

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• اختاريقطعلحمغنمذاتنسبةدهونمتوسطةللحصولعلىطبقغنيبالنكهة.
• لاتبالغيفيتقليبالبصلأثناءالتحميرللحفاظعلىقوامه.
• يمكنكإضافةشرائحفلفلأخضرحلومعالبصللمذاقمختلف.
• لتحضيرنسخةصحيةأكثر،استبدليالزيتالنباتيبزيتالزيتون.
• إذاأردتصلصةأكثركثافة،أضيفيملعقةصغيرةمنالنشاالذائبفيالماءقبل10دقائقمننهايةالطهي.

فوائدصحيةللطبق

يتميزهذاالطبقبفوائدصحيةعديدة:-اللحممصدرغنيبالبروتينوالحديد-البصليحتويعلىمضاداتأكسدةتقويالمناعة-الثوممعروفبفوائدهفيتعزيزصحةالقلب-التوابلالمستخدمةتساعدفيعمليةالهضم

أفكارللتقديم

يمكنتقديماللحمهبالبصلالاورمامع:-أرزأبيضأوأرزبسمتي-خبزعربيطازج-سلطةخضراء-مخللاتمتنوعة

الخاتمة

طبقاللحمهبالبصلالاورمامنالأكلاتالتيتجمعبينالبساطةوالطعمالشهي.باتباعهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةلذيذةتغنيمائدتكوتسرعائلتكوضيوفك.جربواالوصفةوشاركوناتجربتكمفيالتعليقات!