هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالبسيطةلصنعكيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنستعرضطرقًاسهلةوسريعةلتحضيرالكيكباستخدامأدواتبديلةمثلالمايكروويفأوقدرالضغطأوحتىعلىالموقد.كيفأعملكيكةبدونفرن
1.كيكةالمايكروويفالسريعة
المايكروويفهوأحدأفضلالبدائللصنعالكيكبدونفرن.إليكِطريقةسهلة:
المكونات:
- 1كوبدقيق
- ½كوبسكر
- ½كوبحليب
- ¼كوبزيت
- 1بيضة
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
طريقةالتحضير:
- اخفقيالبيضةمعالسكرحتىيصبحالخليطناعمًا.
- أضيفيالزيتوالحليبوالفانيلياوقلبيجيدًا.
- أضيفيالدقيقوالبيكنجباودرتدريجيًامعالتقليبحتىتتجانسالمكونات.
- اسكبيالخليطفيوعاءآمنللمايكروويف.
- اخبزيهافيالمايكروويفعلىقوةعاليةلمدة3-5دقائق.
- اتركيهاتبردقليلًاثمقدميهامعالتزيينالمفضل.
2.كيكةقدرالضغط(بدونفرن)
إذاكانلديكِقدرضغط،يمكنكِتحضيركيكةرطبةولذيذةبسهولة.
المكونات:
- نفسمكوناتكيكةالمايكروويف
- ماءللبخار
طريقةالتحضير:
- حضريخليطالكيككمافيالوصفةالسابقة.
- اسكبيالخليطفيصينيةصغيرةمغطاةبورقزبدة.
- ضعيكوبًامنالماءفيقدرالضغط،ثمضعيحاملًامعدنيًاداخله.
- ضعيالصينيةعلىالحاملالمعدنيوأغلقيالقدر.
- اتركيهاعلىنارمتوسطةلمدة30-40دقيقة.
- بعدالتأكدمننضجالكيكة،أخرجيهاواتركيهاتبردقبلالتقديم.
3.كيكةالموقد(باستخداممقلاة)
يمكنكِأيضًاصنعكيكةباستخداممقلاةغيرلاصقةأومقلاةعادية.
المكونات:
- نفسمكوناتالكيكةالأساسية
- زبدةأوزيتلتزييتالمقلاة
طريقةالتحضير:
- سخنيالمقلاةعلىنارهادئةوضعيالقليلمنالزبدة.
- اسكبيخليطالكيكفيالمقلاةوغطيهابغطاء.
- اتركيهاتنضجعلىنارخفيفةلمدة20-30دقيقة.
- تأكديمنالنضجباستخدامعودأسنان،ثماقلبيهاعلىالجهةالأخرىإذالزمالأمر.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة
- تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالخبز.
- لاتفتحيغطاءقدرالضغطأوالمقلاةكثيرًاحتىلاتفقديالحرارة.
- يمكنكِإضافةالشوكولاتةأوالمكسراتلإضفاءنكهةمميزة.
الآن،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةبدونفرنبكلسهولة!جربيهذهالطرقوشاركينارأيكِفيالتعليقات.🍰
كيفأعملكيكةبدونفرن