أسطورة كرة السلة

فيعالمالحلويات،تبرزكيكةالمجمنغيربيضكخياررائعللأشخاصالذينيتبعونأنظمةغذائيةنباتيةأولديهمحساسيةمنالبيض.هذهالوصفةلاتقلفيمذاقهاعنالكيكالتقليدي،بلتتميزبخفتهاونعومتهاالتيتجعلهامحبوبةللكباروالصغار.فيهذاالمقال،سنقدملكطريقةتحضيركيكةالمجبدونبيضبمكوناتبسيطةوخطواتسهلة.كيكهالمجمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع

المكوناتاللازمة

لتحضيركيكةالمجمنغيربيض،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:
-2كوبدقيق
-1كوبسكر
-1كوبحليب(يمكناستخدامحليبنباتيمثلحليباللوزأوالصويا)
-½كوبزيتنباتي
-1ملعقةصغيرةفانيليا
-1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
-½ملعقةصغيرةبيكنجصودا
-قليلمنالملح
-يمكنإضافةمكسراتأوشوكولاتةحسبالرغبة

خطواتالتحضير

1. تسخينالفرن:قمبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
2. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطالدقيقمعالسكروالبيكنجباودروالبيكنجصوداوالملح.
3. إضافةالمكوناتالسائلة:أضفالحليبوالزيتوالفانيلياإلىالخليطواخلطهمجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتجانسة.
4. إضافةالنكهاتالإضافية:إذاكنتترغبفيإضافةمكسراتأوشوكولاتة،يمكنكخلطهامعالعجينفيهذهالخطوة.
5. صبالعجينفيالقالب:قمبدهنقالبالكيكبقليلمنالزيتأواستخدمورقالزبدة،ثمصبالعجينفيه.
6. الخبز:أدخلالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىيصبحلونالكيكذهبيًا.يمكنكاختبارنضجالكيكبواسطةعودخشبي–إذاخرجنظيفًا،فهذايعنيأنالكيكجاهز.
7. التقديم:اتركالكيكيبردقليلًاقبلتقطيعهوتقديمه.

فوائدكيكةالمجمنغيربيض

هذهالوصفةلاتناسبالنباتيينفحسب،بلهيأيضًاخيارصحيأكثرمقارنةبالكيكالعاديلأنهاتحتويعلىكميةأقلمنالدهونالمشبعة.كماأنهاخفيفةعلىالمعدةومناسبةللأطفالوكبارالسن.

خاتمة

كيكةالمجمنغيربيضهيوصفةسهلةوسريعةيمكنتحضيرهافيأيوقت.سواءكنتتبحثعنحلوىصحيةأولديكقيودغذائية،فإنهذهالوصفةستلبيتوقعاتك.جربهااليومواستمتعبطعمهاالرائع!

إذاكنتترغبفيتجربةنكهاتمختلفة،يمكنكإضافةالقرفةأوالزنجبيلأوحتىالفواكهالمجففة.شاركنارأيكفيالتعليقاتواخبرناإذاكانتلديكأيإضافاتمميزةلهذهالوصفة!