أسطورة كرة السلة

المقدمة

طريقةعملاللحمهبالبصلمنأسهلوأشهىالوصفاتالتييمكنتحضيرهافيالمنزل.هذهالوجبةاللذيذةتتميزبنكهاتهاالغنيةوقوامهاالطري،وهيمناسبةلجميعأفرادالعائلة.فيهذاالمقال،سنقدملكخطوةبخطوةطريقةتحضيراللحمهبالبصلبطريقةسهلةولذيذة.طريقةعملاللحمهبالبصلوصفةشهيةوسهلةالتحضير

المكوناتاللازمة

لتحضيروجبةاللحمهبالبصللـ4أشخاص،ستحتاجإلى:

• 500جراممنلحمالبقرالمقطعمكعبات
• 3حباتبصلمتوسطةالحجممقطعةشرائح
• 2فصثوممهروس
• ملعقةكبيرةمنمعجونالطماطم
• ملعقةصغيرةمنالكمون
• ملعقةصغيرةمنالكزبرةالناشفة
• رشةفلفلأسود
• ملححسبالرغبة
• 2ملعقةكبيرةزيتنباتي
• كوبماءساخن
• بقدونسطازجللتزيين

خطواتالتحضير

الخطوةالأولى:تحضيراللحم

1. اغسليقطعاللحمجيداًتحتالماءالجاري
2. صفياللحممنالماءجيداً
3. تبلياللحمبالملحوالفلفلالأسودوالكمونوالكزبرةالناشفة

الخطوةالثانية:تحميرالبصل

1. سخنيالزيتفيقدرعميقعلىنارمتوسطة
2. أضيفيشرائحالبصلوقلبيهاحتىتذبلوتصبحشبهشفافة
3. أضيفيالثومالمهروسوقلبيلمدةدقيقة

الخطوةالثالثة:طهياللحم

1. أضيفيقطعاللحمإلىالبصلوقلبيجيداً
2. اتركياللحمحتىيحمرمنجميعالجوانب
3. أضيفيمعجونالطماطموقلبيالمكوناتمعاً
4. صبيالماءالساخنفوقالخليط
5. غطيالقدرواتركيهعلىنارهادئةلمدة45دقيقةإلىساعة

الخطوةالرابعة:التقديم

1. تأكديمننضجاللحمتماماً
2. زينيالطبقبالبقدونسالطازج
3. قدمياللحمهبالبصلساخنةمعالأرزالأبيضأوالخبزالطازج

نصائحمهمة

• يمكنكإضافةشرائحمنالفلفلالأخضرأوالجزرلزيادةالقيمةالغذائية
• للحصولعلىنكهةأكثرغنى،يمكنكتحميرالبصلحتىيصبحلونهذهبياًغامقاً
• إذاكنتتفضلينصلصةأكثر،يمكنكزيادةكميةالماءقليلاً
• لتحضيروجبةصحيةأكثر،استخدميزيتالزيتونبدلاًمنالزيتالنباتي

الخاتمة

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكتحضيروجبةلحمهبالبصلشهيةومغذيةفيمنزلك.هذهالوصفةمناسبةللوجباتالعائليةاليوميةكمايمكنتقديمهافيالمناسبات.جربيهاوشاركينارأيكفيالنتيجةالنهائية!