أسطورة كرة السلة

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلايتوفرلديكِفرن؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقالسهلةلتحضيركيكةشهيةدونالحاجةإلىفرن.فيهذاالمقال،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلعملكيكةبدونفرنباستخداممكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.طريقةعملكيكةبدونفرنحلوىلذيذةفيدقائق

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• نصفكوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تجهيزطريقةالطهي:يمكنكِاستخدامقدرعميقأوطنجرةضعيفيهاكوبًامنالماءواتركيهاحتىتغلي.ثمضعيصينيةصغيرةداخلالقدربحيثلاتلمسالماء.
4. صبالخليطفيالصينية:اسكبيخليطالكيكةفيالصينيةالمدهونةبقليلمنالزيتأوالزبدة.
5. طهيالكيكةعلىالبخار:غطيالقدربغطاءمحكمواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة30-40دقيقة.
6. فحصنضجالكيكة:استخدميعودأسنانللتأكدمننضجالكيكة،إذاخرجالعودنظيفًافهذايعنيأنالكيكةجاهزة.
7. تقديمالكيكة:اتركيالكيكةتبردقليلًاثمقدميهامعالقهوةأوالشاي.

نصائحللحصولعلىكيكةمثاليةبدونفرن

• تأكديمنأنالقدرمغلقبإحكامحتىلايتسربالبخار.
• يمكنكِإضافةرقائقالشوكولاتةأوالمكسراتإلىالخليطلمذاقألذ.
• إذالميتوفرلديكِصينية،يمكنكِاستخدامأطباقزجاجيةمقاومةللحرارة.

بهذهالخطواتالبسيطة،يمكنكِتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!

فيبعضالأحياننرغبفيتحضيرحلوىلذيذةوسريعةلكنلانمتلكفرنًاأونريدتوفيرالوقتوالجهد.لحسنالحظ،يمكنكتحضيركيكةلذيذةبدوناستخدامالفرنبخطواتبسيطةومكوناتمتوفرةفيكلمنزل.

المكوناتاللازمةلعملكيكةبدونفرن

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليبسائل
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1.خلطالمكوناتالجافة

فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملححتىتتجانسالمكونات.

2.إضافةالمكوناتالسائلة

أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيلياإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.

3.تسخينالمقلاة

استخدميمقلاةغيرلاصقةوضعيهاعلىنارمتوسطةمعإضافةالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالالتصاق.

4.سكبالخليطفيالمقلاة

اسكبيكميةمناسبةمنخليطالكيكةفيالمقلاةووزعيهابشكلمتساوٍ.يمكنكإضافةقطعالشوكولاتةأوالمكسراتفوقالخليطإذاأردت.

5.طهيالكيكة

غطيالمقلاةواتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةلمدة10-15دقيقةحتىتنضجمنالأسفل.ثماقلبيهابرفقلتطهىمنالجهةالأخرىلمدة5دقائقإضافية.

6.التقديم

أخرجيالكيكةمنالمقلاةواتركيهاتبردقليلًاقبلتقطيعهاوتقديمهامعالشايأوالقهوة.

نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة

• تأكديمنأنالنارهادئةلتجنباحتراقالكيكة.
• يمكنكاستبدالالحليببالماءأواللبنحسبالرغبة.
• لإضافةنكهةمميزة،جربيإضافةالقرفةأوجوزةالطيبإلىالخليط.

بهذهالطريقةالبسيطة،يمكنكتحضيركيكةلذيذةورائعةبدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللوجباتالخفيفةأوعنداستقبالالضيوفبشكلمفاجئ.جربيالوصفةواستمتعيبحلوىمنزليةسهلةوسريعة!