أسطورة كرة السلة

هلترغبينفيتحضيركيكةلذيذةولكنلاتمتلكينفرنًا؟لاتقلقي!هناكالعديدمنالطرقلتحضيرالكيكدونالحاجةإلىفرن،سواءباستخدامالميكروويفأوقدرالطبخالبخاريأوحتىعلىالموقد.فيهذهالمقالة،سنقدملكِوصفةسهلةوسريعةلتحضيركيكةبدونفرن،بمكوناتبسيطةومتوفرةفيكلمنزل.وصفةكيكةبدونفرنحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتاللازمةلتحضيرالكيكةبدونفرن

لتحضيركيكةبدونفرن،ستحتاجينإلىالمكوناتالتالية:

• 2كوبدقيق
• 1كوبسكر
• 1كوبحليب
• ½كوبزيتنباتي
• 2بيضة
• 1ملعقةصغيرةفانيليا
• 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
• رشةملح
• (اختياري)مكسراتأوشوكولاتةللتزيين

خطواتتحضيرالكيكةبدونفرن

1. خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرورشةالملح.
2. إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيالزيتوالحليبوالبيضوالفانيليا،ثماخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةومتماسكة.
3. تجهيزالقدرالبخاري:إذاكنتِتستخدمينقدرالطبخالبخاري،ضعيكميةمناسبةمنالماءفيالقاعدةواتركيهحتىيغلي.
4. صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة،ثمضعيهفيالقدرالبخاريمعتغطيتهبغطاءمحكم.
5. الطهيلمدة30-40دقيقة:اتركيالكيكةتنضجعلىنارهادئةحتىتصبحمتماسكةويمكناختبارنضجهابواسطةعودخشبي.
6. التزيين(اختياري):بعدأنتبردالكيكة،يمكنكِتزيينهابصوصالشوكولاتةأوالمكسراتالمفرومة.

بدائللطرقالطهيبدونفرن

إذالميتوفرلديكِقدربخاري،يمكنكِاستخدام:

• الميكروويف:ضعيالخليطفيكوبأووعاءآمنللميكروويفواخبزيهلمدة3-5دقائق.
• مقلاةغيرلاصقة:يمكنطهيالكيكةعلىنارهادئةمعتغطيتهالتحصلينعلىنتيجةمشابهة.

نصائحللحصولعلىكيكةناجحةبدونفرن

• تأكديمنأنالخليطمتجانسقبلالطهي.
• لاتفتحيالغطاءكثيرًاأثناءالطهيحتىلاتفقديالحرارة.
• يمكنإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوجوزالهندلإضفاءمذاقمميز.

بهذهالوصفةالبسيطة،يمكنكِالآنتحضيركيكةلذيذةومشبعةدونالحاجةإلىفرن،وهيمثاليةللظروفالطارئةأوعندالرغبةفيحلوىسريعة.جربِيهاوشاركينارأيكِفيالتعليقات!