أسطورة كرة السلة

فيعالمالحلوياتالسريعةوالسهلة،تبرزكيكةبدونفرنولابيضكخيارمثاليلمنيرغبونفيتحضيرحلوىلذيذةدونالحاجةإلىمكوناتمعقدةأوأدواتخاصة.هذهالوصفةالمميزةتناسبالجميع،خاصةأولئكالذينلايملكونفرنًاأويرغبونفيتجنباستخدامالبيضلأسبابصحيةأوغذائية.كيكةبدونفرنولابيضحلوىلذيذةوسهلةالتحضيرفيدقائق

المكوناتالبسيطة

لتحضيرهذهالكيكةاللذيذة،ستحتاجإلىالمكوناتالتالية:

• كوبونصفمنالطحين(يمكناستخدامطحينمتعددالاستعمالاتأوطحينالقمحالكامل)
• نصفكوبمنالسكر(يمكنتعديلالكميةحسبالرغبة)
• كوبمنالحليب(حليببقرأوحليبنباتيمثلحليباللوزأوجوزالهند)
• ملعقةكبيرةمنالزبدةأوالزيتالنباتي
• ملعقةصغيرةمنالبيكنجباودر(لضمانانتفاخالكيكة)
• ملعقةصغيرةمنالفانيلا(لإضافةنكهةمميزة)
• رشةمنالملح(لتحقيقالتوازنفيالمذاق)

طريقةالتحضيرالسهلة

1. اخلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالطحينوالسكروالبيكنجباودروالملححتىتتجانسالمكونات.
2. أضفالسوائل:أضيفيالحليبوالزبدةأوالزيتوالفانيلاإلىالخليطالجافواخلطيهاجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمةبدونتكتلات.
3. جهزيمقلاةغيرلاصقة:سخنيمقلاةعلىنارمتوسطةوضعيالقليلمنالزيتأوالزبدةلتجنبالتصاقالعجين.
4. اطهيالكيكة:اسكبيالخليطفيالمقلاةوغطيهابغطاءلعدةدقائقحتىتنضجالكيكةمنالأسفل.ثماقلبيهابرفقلتطهىمنالجانبالآخر.
5. قدميهاساخنة:بعدأنتصبحالكيكةذهبيةاللونومطهوةجيدًا،قدميهامعالعسلأوالمربىأوالفواكهالطازجة.

فوائدهذهالوصفة

• اقتصادية:لاتحتاجإلىفرنأوأدواتباهظةالثمن.
• سريعة:يمكنتحضيرهافيأقلمن20دقيقة.
• صحية:خاليةمنالبيض،ممايجعلهامناسبةلمنيعانونمنحساسيةالبيضأويتبعونأنظمةغذائيةنباتية.
• متعددةالاستعمالات:يمكنإضافةنكهاتمختلفةمثلالقرفةأوالكاكاوأوجوزالهندلتغييرالمذاق.

خاتمة

كيكةبدونفرنولابيضهيوصفةعمليةولذيذةتناسبجميعالأوقات،سواءللإفطارأوكتحليةسريعة.جربوهااليومواستمتعوابمذاقهاالرائعوسهولةتحضيرها!