إذاكنتتبحثينعنوصفةحلوةولذيذةخاليةمنالبيض،فإنكيكةالبرتقالمنغيربيضهيالخيارالأمثللك.هذهالوصفةسهلةالتحضيرولاتحتاجإلىمكوناتمعقدة،ممايجعلهامثاليةللأشخاصالذينيعانونمنحساسيةالبيضأويفضلونتجنبهلأسبابصحيةأوغذائية.كيكةالبرتقالمنغيربيضوصفةسهلةولذيذةللجميع
المكوناتاللازمة:
- 2كوبدقيق
- 1كوبسكر
- 1كوبعصيربرتقالطازج
- 1/2كوبزيتنباتي
- 1ملعقةصغيرةبيكنجباودر
- 1ملعقةصغيرةفانيليا
- قشربرتقالمبشور(اختياري)
خطواتالتحضير:
- تسخينالفرن:قوميبتسخينالفرنعلىدرجةحرارة180مئوية.
- خلطالمكوناتالجافة:فيوعاءكبير،اخلطيالدقيقمعالسكروالبيكنجباودرحتىتتجانسالمكونات.
- إضافةالمكوناتالسائلة:أضيفيعصيرالبرتقالوالزيتالنباتيوالفانيلياإلىالخليطواخلطيجيدًاحتىتحصليعلىعجينةناعمة.
- إضافةنكهةإضافية:إذاكنتترغبينفيتعزيزنكهةالبرتقال،يمكنكإضافةقشربرتقالمبشورإلىالعجين.
- صبالخليطفيالقالب:اسكبيالخليطفيقالبكيكمدهونبالزيتأومغطىبورقالزبدة.
- الخبز:أدخليالقالبإلىالفرنلمدة30-35دقيقةأوحتىينضجالكيكويصبحلونهذهبيًا.
- التقديم:اتركيالكيكيبردقليلًاقبلتقطيعهوتقديمه.
نصائحللحصولعلىأفضلنتيجة:
- استخدميعصيربرتقالطازجللحصولعلىنكهةأقوى.
- يمكنكاستبدالالزيتالنباتيبزبدةنباتيةإذاكنتتفضلينذلك.
- إذاأردتِكيكةأكثررطوبة،أضيفيملعقةكبيرةمنالزباديإلىالخليط.
فوائدكيكةالبرتقالمنغيربيض:
- مناسبةللجميع:هذهالوصفةمثاليةللأشخاصالذينيتجنبونالبيضبسببالحساسيةأوالنظامالغذائيالنباتي.
- غنيةبفيتامينسي:عصيرالبرتقاليضيفجرعةصحيةمنفيتامينسيإلىالكيكة.
- سهلةوسريعة:لاتحتاجإلىوقتطويلفيالتحضير،ممايجعلهاخيارًارائعًاللضيوفالمفاجئين.
جربيهذهالوصفةاللذيذةواستمتعيبكيكةبرتقالناعمةورائعةالمذاقدونالحاجةإلىالبيض!
